Critères de choix des espèces cultivables par rapport à l’environnement physique
Monographie sur principales espèces de plantes tropicales utilisées comme aliments ou en milieu industriel (arachide, banane, patate douce, sucre de canne, caiano, carthame, mais, tournesol, igname, lablab, mais, manioc, mil, orge, panicaut, papaye, pomme de terre, ricin, riz, sésame, soja, sorgo, taro, vigne, espèces d’horticulture, plantes médicinales)
Technique de sémination/plantation, culture, récolte, transformation des produits végétaux
Culture des espèces herbes in systèmes agro-silvo-pastorales