ARBORICULTURE TROPICALE ET SUBTROPICALE

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  • Critères de choix des espèces cultivables par rapport à l’environnement physique
  • Monographie des principales espèces tropicales d’arbres fruitières, utilisées dans l’industrie alimentaire et épices : (avocat, mango, annona, goyave, litchi, anacardier, pistache, datte, thé, café, cacao, épices)
  • Aspects de production, commerciaux et problématiques
  • Propagation; installation et techniques de culture
  • Conception du système de chaine d’approvisionnement